さっぱりとした甘味は
便通やのどの炎症に効果的
- 【栄養と健康】
- なしの甘味はソルビトールという糖アルコールの一種によるもので、便通の改善やのどの炎症をしずめるはたらきがあります。
また、果糖やリンゴ酸、クエン酸を豊富に含み、疲労回復の効果が期待できます。 - 【選び方】
- ずっしりと重みのあるものがよい。
横にふくらんだものが甘いといわれる。 - 【保存】
- ポリ袋に入れて冷蔵。
目安は1週間ほど。 - 【からだによく効く食べあわせ】
- なしの「カリウム」＋かきの「ビタミンC」で夏バテ予防。
