たっぷりのビタミンCで
美肌づくり
- 【栄養と健康】
- ビタミンCが多く、100gあたりではみかんの約2倍の量を含みます。
ビタミンCはコラーゲンの生成を促すので、美肌効果が期待できます。
かきの渋味はタンニンの一種シブオールによるもので、血圧を下げる作用があります。 - 【選び方】
- ヘタがいきいきとして元気なら新鮮。
皮にツヤがあり、色が均一に濃いものがよい。 - 【保存】
- 早めに食べたいが、難しければポリ袋にいれて冷蔵。
- 【からだによく効く食べあわせ】
- かきの「ビタミンC」＋ヨーグルトの「たんぱく質」で肌荒れ解消。
